باسلام، از اینکه به وبلاگ من سرزدید متشکرم، اسم من (داداش) است، و هر وقت که سری به اینترنت بزنم و تصاویر و مطالب جالبی ببینم سعی میکنم برای شما نیز به نمایش بگذارم! با نظرات خود ما را در این مسیر یاری کنید. ممنونم!
بازدید امروز : 5
بازدید دیروز : 0
کل بازدید : 25475
کل یادداشتها ها : 26
حشرات خوردنی در سراسر دنیا
حشره خواری یا entomophagy یا insect-eating هنوز هم در بسیاری از جوامع سنتی در سراسر دنیا رواج دارد .
صرف نظر از اینکه چه احساسی نسبت به حشره خواری داشته باشید دانستن و شناختن حشره های خوردنی خالی از لطف نیست .اول اینکه در شرایط بحرانی مثل قحطی و بی غذایی به کار می آید و دوم اینکه تحمل انسان را نسبت به بودن تصادفی یکی از آنها در غذا بالا می برد! حشراتی که در زیر اورده شده اند از وبلاگ Peter Menzel and Faith D"Aluisio است که نویسندگان آن خودشان در سفر به کشورهای مختلف خوردن این حشرات را تجربه کرده اند
کرم حشره ویچتی Witchetty grubs
در استرالیا بیشتر طرفدار دارد و تازه آن خامه ای است و به نظر آنها بیشتر شبیه آجیل با طعم تخم مرغ خام است!
شفیره کرم ابریشم Silkworm pupae
چینی ها مزه انرا (وقتی گرم باشند مخصوصا وقتی لب سوز باشد) دوست دارند!
کژدم Scorpions
چینی ها کژدم (عقرب) را زنده گرفته و در آب نگهداری می کنند هنگام مصرف آن را چند دقیقه ای در کنیاک می اندازند تا بیهوش شود سپس دمش را جدا کرده و بقیه را می خورند، آنها مزه آن را به ماهی تشبیه می کنند!
حشره استینک Stink bugs
در اندونزی بخصوص بچه های زیر ?? سال انرا دوست دارند . این حشره را برشته وکباب شده می خورند!
سجاقک Dragonflies
اندونزیایی ها شکار آن را یک نوع تفریح می دانند .بعد از شکار آن را در روغن نارگیل سرخ کرده و شبیه آبنبات می خورند.
لارو غذا Mealworms
در مکزیک آنرا با اسپاگتی می خورند .
ملخ Grasshoppers
خوردن ملخ در مکزیک رواج دارد . در پخت آن از سیر هم استفاده می شود .
رطیل Tarantulas
بصورت داغ و در کامبوج رواج دارد . مزه آن طبق نظر خودشان منحصر به فرد است!
موریانه Termites
اسنک مورچه در اوگاندا طرفداران زیادی دارد .شکار انها هم جالب است. ابتدا تکه پارچه ای را به طرف در ورودی لانه انها پرت می کنند و وقتی مورچه های سرباز به پارچه بعنوان مهاجم حمله کردند پارچه را بسته مورچه ها را جمع کرده می خورند!؟
هزار پای ماپینMopane caterpillar
در کشور افریقایی بوتسوانا Botswan پس از شکار آنها را از یک طرف فشار داده تا مایع بدنشان خارج شده سپس آب پز می شود!!!
Palm grubs
حشره ای که در پرو بصورت خام خورده می شود
جیرجیرک Crickets
جیرجیرک؛ این هم نوع شکلاتی آن است!
البته ما که با خوردن میگو هم مشکل داریم، اما این مردم در نقاط دیگر جهان مشغول خوردن چه حشراتی هستند! این تنها گوشه ای از مصرف حشرات بود در نقاط مختلف جهان...
نسبت به این مطلب حتما نظر بنویسید!
یک جوون، که با دستای بسته رو به دیوار تو خرابه های جنگ نشسته!
حالا کی دستاشو بسته؟ چی میخواد سرش بیاد؟
به چه جرمی آوردنش تو خرابه، مجازاتش چیه؟
شاید از ابـوغریـب سر در بیاره ! شـایـد!
این سربازا از کجا اومدن؟ با این جوون چی کار دارن؟
چرا اینطوری می برنش؟ چرا تو خرابه آوردنش!
شاید بازداشتش کردن، حتما به فرمان ایست توجّه نکرده!!!
چرا سربازا خوشحالند؟ چرا جوون خوابیده ؟
مگه اینجا جای خوابه!
بلند شو جوون، آزادی، دیگه سربازا باهات کاری ندارن!
بیدارشو، برو خونتون، حتما مادرت منتظرته !
بیدار شو، دخترت هنوز چشم براهته، کی میای خونه !
بلند شو جوون، بلند شو
نظرات خودتون رو برامون ارسال کنین! ممنون
نظـر خود را در رابطه با این عکـس بیـان کنید، متشـکریـم
منتظر عکس های ارسالی شما هستیم
GreenFlag_Weekly@Yahoo.com
عکسی که میتواند دنیــا را تکان دهد!
بهنوش بختیـاری، فرهنگ ساز صداوسیما؛ مطلب،عکس
با سلام ،
میخوام امروز براتون یک وبلاگ در زمینه گرافیک معرفی کنم،
اگر مدیریت وبلاگ تلاش کند، میتواند سفارشات شما را در اسرع وقت آماده کند!!!
و او وبلاگ اسمش هست ؛ سیـــنا گرافیــک!
http://sina-graphic.blogfa.com/
هدیه ما به شما؛ یک بک گراند زیبا با موضوع جنگ! (کلیک کنید...)
منتظر کارهای گرافیکی و عکس های زیبا، باشیـــد!